生物工程-车程川

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研究领域/专长

微生物，发酵工程

代表性项目、成果、获奖及社会影响

（300字以内）

 在果蔬保鲜，污水处理，苯酚生产，护肤防衰老等方面5项专利。

专利、横向课题成果转化情况

（300字以内）

  (1)车程川，杨革，刘金锋，闫红霞，一种γ-聚谷氨酸-Cu(Ⅱ)保鲜剂及其在果蔬保鲜中的应， CN201410452988.5。

  (2)车程川，王斌，王莹，袁雪娇，李敏，一种利用甘油发酵生产苯酚的工程菌株的构建方法及应用，中国，CN201510577825.4。用，中国，CN201410452988.5。

  (3)车程川，梁鑫鑫，杨革，刘金锋，王斌，一种纳米磁性颗粒固定化苯胺降解菌的制备方法及其在降解氯代酚中的应用，中国，CN201610092482.7

对接服务地方部门/行业/企业

  生物工程，生物技术企业

联系方式

完成单位

曲阜师范大学

通讯地址

曲阜市静轩西路57号

联 系 人

车程川

电  话

手    机

E-mail

基本情况

成果水平

□国际领先   □国际先进   □国内领先   □国内先进   □其他

知识产权形式

√□发明专利     □实用新型专利      □外观设计专利       □其他

成果体现形式

□新技术        □新工艺    □新产品       √□新材料       □新装备  

□农业、生物新品种       □矿产新品种     □其他应用技术

所属领域

□电子信息  □能源环保   □装备制造   √□生物、医药  □新材料      

□农业   □海洋技术          □其他            

技术成熟程度

√□研制阶段      □试生产阶段        □批量生产阶段    

成果简介

1、成果简介

  本成果提供了一种聚谷氨酸-铜离子保鲜剂及其在果蔬保鲜中的应用，

2、主要技术指标

  本成果克服了无机铜引发的环境及毒性问题，可以很好的抑制并杀灭果蔬中的病原菌。

3、应用和市场前景

     该成果可以广泛应用于果蔬产地、果蔬市场、工厂企业和一般家庭的果蔬保鲜。